Sodyum bikarbonat veya bilinen ismiyle karbonat bir sodyum tuzudur. Amfoterik özellik gösterir. Genellikle beyaz katı kristaller halinde bulunur ama toz halinde de bulunabilir. Hafif tuzlu, bazik bir tadı vardır. Doğada nahkolit şeklinde bulunur.

Sodyum bikarbonat halk arasında kabartma tozu olarak da bilinen, yüzyıllardır çok yaygın kullanılan bir kimyasaldır.

Amonyak normalde renksiz gaz halinde bulunan, inorganik bir kimyasaldır. Endüstride en yaygın kullanılan alkali kimyasalların başında gelir ve insanlar için toksiktir. Gaz halinin üzerinde çalışmak daha zor olduğundan genelde sulu çözeltileri halinde satılır ve sahip olduğu polar yapı sayesinde suyun içinde kolayca çözünür. Çok keskin ve rahatsız edici bir kokusu vardır. En karakteristik özelliklerinden birisi saf haldeyken hidroksil fonksiyonel grubu içermemesine rağmen zayıf bazik olmasıdır.

Amonyak canlılarda metabolik olarak üretilse de çok zehirli olduğu için ya daha zararlı kimyasallara çevrilir ya da hemen dışarı atılır.

Etanol veya etil alkol iki karbonlu basit bir organik bileşiktir. Uçucu yanıcı ve renksiz bir sıvıdır. Dumansız, gün ışığında görülmeyen mavi alevle yanar. Psikoaktif bir madde olduğu için keyif verici madde olarak sıkça kullanılır. Alkollü içeceklerin aktif maddesidir. Doğal olarak mayalanma ile bazı tek hücreli canlılar tarafından üretilir. Petrokimyasal olarak da üretimi mümkündür. Antiseptik ve dezenfektan olarak tıbbi uygulamaları vardır.

Alkollü içecekler birçok devlet tarafından ağır şekilde vergilendirilir ancak etil alkolün çok geniş bir kullanım alanı vardır. Bu kullanımlar üzerindeki vergi yükünü hafifletmek için etil alkolün içine içilmeye uygun halden çıkartan ek kimyasallar konulur. Bu kimyasallar acı tatları olan denatonium benzoat gibi maddelerdir. Bu şekilde üretilen alkollere denatüre alkol denir.

Trietanolamin veya yaygın kullanılan kısaltmasıyla TEOA, hem tersiyer amin hem de triol olan yapışkan bir sıvıdır. Çok güçlü bir bazdır. %1’lik çözeltisinin pH değeri yaklaşık 10’dur. Saf haldeyken renksiz olmasına rağmen içerdiği saflıksızlar yüzünden sarı renk alabilir.

TEOA Çok iyi bir yağ çözücü ve pH dengeliyici olduğu hem endüstriyel olarak hem de tüketici ürünlerinde sıklıkla kullanılır ve kozmetik ürünleri gibi hassas sektörlerde kostik gibi daha aktif alkalilere göre tercih edilir

Trietanolamin bazı kimyasal silahların üretiminde kullanılabildiği için kimyasal silahlar sözleşmesinde yer almıştır.

Nitrik asit halk arasında kezzap olarak da bilinen oldukça aşındırıcı, inorganik bir mineral asittir. En kuvvetli asitlerden birisidir ve kolayca bozunur. Çok güçlü bir oksidasyon ajanıdır. Bazı metal ve ametallerle oksitlerini oluşturur. Hidroklorik asitle birleştirildiğinde altını çözebilen tek karışım haline gelir. 

 Yüksek konsantrasyonlarında çok fazla duman çıkarır. Saf haldeyken renksiz olmasına rağmen beklediği taktirde nitrik asit azot oksit ve suya ayrılır. Bu durumda azot oksitin karakteristik sarı rengine doğru dönebilmektedir. Piyasada genelde %68’lik olarak satılsa da daha yüksek konsantrasyonlarda da bulmak mümkündür. %86’lık konsantrasyondan sonra dumanlı nitrik asit olarak adlandırılır ve %95’e kadar kırmızı dumanlı, %95’ten sonra ise beyaz dumanlı nitrik asit ismini alır. 

C vitamini olarak da bilinen askorbik asit birçok farklı gıdada bulunan ve gıda takviyesi olarak da satılan bir temel bir besin kaynağıdır. Halk arasında c vitamini olarak da bilinir. Eksikliğinde birçok farklı hastalığa sebep olsa da en belirgini İskorbüt hastalığıdır. Özellikle eski dönem balıkçıların çok karşılaştığı bu hastalık C vitamini eksikliğinden kaynaklanmaktadır.  

Canlılarda bağışıklık sistemi güçlendirmek için de kullanılan C vitamininin, soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyonlara karşı da etkili olduğu bilinmektedir. Bunlarla beraber kanser, alzheimer gibi hastalıklara karşı etkili olduğu halk arasında söylense de bunlarla ilgili bilimsel bir kanıta rastlanmamıştır. Özellikle Covid 19 pandemisi sırasında gıda takviyesi olarak C vitamini kullanımı çok artmıştır. 

 Sorbitol veya daha az bilinen adıyla glüsitol; insan vücudunda yavaşça metabolize olan tatlı bir şeker alkolüdür. Genellikle patates nişastasından elde edilir ama doğada birçok farklı meyvede de sorbitol bulunur.

 Yaygın bir gıda katkısı olan sorbitol, hem iyi bir hacim arttıcıdır hem de şeker yerine kullanıldığında şekere göre daha az kalori içerir.

Sodyum asetat, asetik asitin sodyum tuzudur ve sodyum etonat olarak da bilinir. Genelde aşırı higroskopik olduğu için hava ile temas ettiğinde havadan su çekerek eriyormuş gibi gözükür.

Sodyum asetat, sağlık açısından çok fazla bir risk oluşturmaz ve çok geniş bir alanda kullanılır.

Parafin, petrol mumu olarak da bilinen, genelde 20 ile 40 arasında doymuş karbon atomu içeren doymuş bir hidrokarbondur. Sıvı parafinin ise karbon sayısı daha azdır. Parafin genelde petrol ve kömür gibi fosil yakıtlardan elde edilir ve renksiz yumuşak bir katı veya renksiz kokusuz bir sıvıdır. Suda çözünmez ama eter, benzen ve bazı esterler gibi uygun hidrokarbonlarda çözünür ve kolayca yanmasına rağmen yaygın kimyasal reaktiflerin çoğundan etkilenmez. Bu sayede yenildiği zaman çok fazla sindirime uğramaz ve parçalanmadan vucuttan geçer. (Bu konuda tartışmalar devam etmektedir.)

Parafin 1830’da ilk keşfinden beri çok farklı alanlarda kullanılmıştır. İlk keşfedildiği dönemde mum üretimi için kullanılmıştır. Yüksek Isı kapasitesi ve yanma enerjisi, uygun erime noktası, yerini aldığı hayvansal yağlara göre daha temiz ve stabil yanması gibi özellikleri onu mum üretimi için mükemmel bir kimyasal yapar. Bu yüzden 20. yüzyılın başında mum üretimiyle beraber birçok sektörde patlama yaşanmasına sebep olmuştur.

Hint Yağı, hint fasulyesi bitkisinin ekstrakte edilmesi ile üretilen, farklı bir tadı ve kokusu olan bir sıvıdır. Kastor yağı olarak da bilir ve ünlü motor yağı yağ üreticilerinden birisi olan ‘Castrol’ün ismi burdan gelmektedir. %80’den daha fazla oranda risinoleik asit içerir. Risinoleik asit, diğer bitkisel yağ asitlerinden 12. karbonunda içerdiği hidroksit gurubuyla ayrılır ve bu risioleik asiti diğerlerine göre çok daha polar yapar. Bu polarlık sayesinde de çok kolay türevlenebilir.

Hint yağı ağır bir tadı olduğu için yemek yapımında kullanılmaz ama özellikle bağırsak ve cilt hastalıklarında hint yağı insanlar tarafından binlerce yıldır kullanılmıştır. Cilt için iyi bir nemlendiricidir ve ağızdan yüksek miktarlarda alındığında müshil etkisi yapar. Ayrıca antiseptik özelliği vardır ve dokuların yenilenmesini hızlandırır. Bu yüzden merhem olarak yaraların üzerine sürülür. Genel olarak toksik olmamasına rağmen alerjen olabildiği için hindistan cevizi yağı gibi başka yağlarla karıştırılarak kullanılır. Normalde insanlar için toksik olabilecek kimyasallar içerse de üretimi sırasında bu kimyasallar etkisizleştirilir.

Titanyum dioksit doğada farklı kristal yapılar halinde, maden olarak bulunabilen bir kimyasaldır. Doğada rutil, anatas ve brookit olmak üzere üç şekilde bulunur ama yaygın olarak anataz ve rutil formları kullanılmış ve üzerine çalışılmıştır.

 Maden olarak çıkarıldığında genelde siyahtır ama saf halde beyaz bir tozdur.. Titanyum metalinin oksitlenmiş halidir ve kırılma indisi yüksektir. Bu yüzden boya yapımında, pigmentlerde kullanılır. Dünyadaki tüm pigmentlerin üçte ikisinde kullanıldığı tahmin edilmektedir.

Titanyum dioksit anatasın kırılma indisi rutile göre daha düşüktür ve yine rutile göre daha yumuşak yapıdadır. Bu yüzden Titanyum dioksit rutil pigment olarak daha başarılı olsa da farklı uygulama alanları için anatas da tercih edilebilir. Ayrıca daha uygun maliyetli oluşu da Titanyum dioksit anatası cazip kılmaktadır.

Nanoteknolojik uygulamalar ve güneş panellerindeki kullanımlar için de kristal yapısı dolayısıyla anatas daha uygundur.